フレッド・ロイマー ブリュット・ロゼ・ レゼルヴ NV

何事にも妥協しない醸造家フレッド・ロイマーが造るロゼ・スパークリング!

ロイマーはオーストリアにおけるビオディナミ農法の新世代のリーダー的存在。
Brut Rose Reserve NVはシャンパーニュ方式と同じ手法で24ヶ月以上の瓶内発酵を行い、じっくり熟成させたロゼ・スパークリング。一般的な瓶内二次発酵タイプのスパークリングは、9～12カ月の間にリリースしますからそれよりも熟成期間は長く、また、黒ブドウ由来の奥行きがあります。泡は細かく、柔らかな酸味と複雑味があり、花のエレガントな香りとプラムやチェリーといったフルーツのニュアンスを感じさせます。

■種別：ロゼ泡
■規格（内容量）：750ｍｌ
■販売単位：本
■味わい：辛口
■産地（国）：オーストリア
■産地（地方）：ニーダーエスタライヒ州
■原材料：ツヴァイゲルト60％、ピノ・ノワール30％、ザンクトローレント10%